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  • Carnes Don Saúl

Hamburguesa de Res


Hamburguesa de Res

4 Porciones

Ingredientes:

  • 600 gr de carne molida de res

  • 1 huevo

  • 2 cdas de mostaza de grano

  • 1 cda de salsa inglesa

  • 2 cdas de perejil picado (6 g)

  • Sal y pimienta negra

  • 2 cdas de aceite (20 ml)

Ingredientes hamburguesa:

  • 4 bollos de hamburguesa

  • 4 rebanadas de queso amarillo

  • 1 jitomate bola rebanado

  • ½ cebolla morada rebanada

  • 6 hojas de lechuga en trozos

Preparación:

  1. Mezcla la carne con el huevo, la mostaza, la salsa inglesa, el perejil; condimenta a tu gusto y forma 4 hamburguesas. Calienta el aceite en una sartén y fríe las hamburguesas por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas.

  2. Para formar la hamburguesa, reparte en cada base del pan, una rebanada de queso amarillo, encima acomoda la hamburguesa y reparte el resto de las verduras.

  3. Sirve acompañado de papas o la guarnición de tu preferencia.

  4. [Tip] Si te gusta el sabor picante; agrega 1 cucharadita de salsa picante tipo Tabasco a la mezcla de carne.

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